É sempre mezzogiorno | Ricetta focaccia dolce di Fulvio Marino

La focaccia dolce di Fulvio Marino è una deliziosa ricetta che può essere gustata durante la stagione più fredda dell’anno. Questa prelibatezza preparata dal panettiere piemontese è perfetta per riscaldare il cuore e il palato.

Gli ingredienti necessari per la focaccia dolce di Fulvio Marino includono farina 0, uova, acqua, burro, zucchero, sale e scorza di limone. La preparazione inizia mettendo la farina, il lievito di birra fresco sbriciolato, parte dell’acqua e le uova sbattute in una ciotola o nella planetaria. Si mescola fino a ottenere un impasto omogeneo. Successivamente, si aggiunge lo zucchero, il sale e l’acqua rimasta, e si impasta per alcuni minuti. Si aggiunge gradualmente il burro morbido a pezzetti e si continua ad impastare fino a farlo assorbire completamente. Infine, si aggiunge la scorza grattugiata del limone per profumare l’impasto. L’impasto viene coperto e lasciato riposare in frigorifero per almeno 4 ore.

La ricetta completa della focaccia dolce di Fulvio Marino può essere trovata sul sito ufficiale di RaiPlay, dove è disponibile anche il video della puntata di “È sempre mezzogiorno” in cui Fulvio Marino prepara questa prelibatezza. È importante ricordare che la ricetta è stata pubblicata il 22 gennaio 2024.

La focaccia dolce di Fulvio Marino è un vero piacere per il palato. La sua consistenza soffice e il sapore dolce la rendono perfetta da gustare durante i giorni più freddi dell’anno. Il panettiere piemontese ha creato una ricetta che riesce a scaldare il cuore di chi la assapora.

I vari ingredienti utilizzati nella ricetta contribuiscono a creare un impasto morbido e fragrante. La farina 0 è ideale per ottenere una focaccia leggera e soffice. Le uova donano una consistenza cremosa all’impasto, mentre l’acqua aiuta ad amalgamare gli ingredienti. Il burro conferisce ricchezza e sapore, mentre lo zucchero aggiunge dolcezza. Il sale bilancia i sapori e la scorza di limone aggiunge un tocco di freschezza.

La preparazione della focaccia dolce richiede pazienza e tempo. Dopo aver impastato tutti gli ingredienti, è importante lasciare riposare l’impasto in frigorifero per almeno 4 ore. Questo permette agli aromi di svilupparsi e all’impasto di diventare ancora più morbido e fragrante.

Una volta che l’impasto ha riposato a sufficienza, può essere steso su una teglia e cotto in forno fino a quando non risulta dorato e fragrante. La focaccia dolce può essere gustata da sola o accompagnata da una tazza di tè caldo o di cioccolata calda. È perfetta per una colazione golosa o per una merenda energetica.

La ricetta della focaccia dolce di Fulvio Marino è stata pubblicata il 22 gennaio 2024 e da allora ha conquistato il palato di molti. La sua semplicità e il suo sapore delizioso la rendono una scelta perfetta per chi desidera coccolarsi durante i giorni più freddi dell’anno.

In conclusione, la focaccia dolce di Fulvio Marino è una prelibatezza che merita di essere gustata. La sua preparazione richiede tempo e attenzione, ma il risultato finale è una focaccia soffice e fragrante che riscalda il cuore e il palato. Se avete voglia di un dolce goloso da gustare durante l’inverno, questa è la ricetta perfetta per voi.
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